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LA AGRICULTURA ECOLÓGICA GANA TERRENO EN ARAGÓN
Cultivar en ecológico ha experimentado un ascenso en Aragón, lo que supone un mayor número de productores y también de hectáreas dedicadas a esta actividad. Campo de Cariñena, por ejemplo, cuenta ya con más de 1.300 ha.
Desde el Programa de Desarrollo Rural se destina un porcentaje de los presupuestos a apoyar esta buena práctica. Se trata de un programa que representa la mejora de la productividad y de la competitividad del sistema agroalimentario, así como la gestión sostenible de recursos naturales y el respeto por el medio ambiente.
Si lo analizamos por tipos de cultivo predomina el cereal, no obstante, los leñosos están aumentando notablemente con casi 3.000 ha entre olivar y viñedo. En cuanto a ganadería, el crecimiento es inferior debido a la falta de mataderos ecológicos.
Según Antonio Artal, presidente del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, la producción debe crecer aún más y venderse tanto dentro como fuera de la comunidad