Esta vendimia brinda calidad y cantidad

05-10-2020

Las expectativas para la vendimia 2020 eran optimistas y se están cumpliendo todas las previsiones. La uva recogida, tanto por calidad como por cantidad, es buena. En este sentido, la climatología ha sido determinante a la hora de favorecer su desarrollo.

Ya se está vendimiando y, según las estimaciones, se podría llegar a más de 80 millones de kilos de uva. Por cierto, en el 75% de la superficie total de esta comarca las uvas se recogerán de forma mecánica. En los últimos años se han fomentado los cultivos en espaldera, lo que agiliza la recogida con vendimiadoras de alto rendimiento, como las New Holland.

La D.O.P. Cariñena, que es la más antigua de Aragón, abarca más de 14.000 hectáreas, repartidas por 14 municipios de la comarca. La satisfacción es generalizada, pues la producción ha sido elevada y, además, de calidad, lo que propicia la elaboración de excelentes vinos.